기후변화가 레스토랑의 스테이크, 샐러드 등의 음식 가격을 올린다는 주장이 제기돼 관심이 모아지고 있다. 특히 미국의 경우 기후변화가 식량생산 비중이 큰 일부 지역에 지대한 영향을 미치고 있다는 분석이 나왔다. 기후변화가 레스토랑 음식 가격에 영향을 끼치는 것은 다름아닌 가뭄이다...[원문보기]

(헤럴드 경제, 2016.04.23 원승일 기자)