세계 20대 육류 및 낙농업체는 독일, 영국 또는 프랑스보다 더 많은 온실가스를 배출한다. 5대 육류 및 우유 회사의 온실가스 총배출량은 주요 석유 회사보다 많다. 가축은 전 세계 온실가스 배출량의 14.5%를 차지한다. 이와 같은 사실은 하인리히뵐 재단에서 펴낸 ‘육류 지도’라는 보고서에 실린 충격적인 연구 결과다. 영국 지구의벗 활동가인 스테인카 베체바는 대체육류도 동물 단백질 중심의 식량시스템을 유지하는 한 근본적인 해결책이 될 수 없다고 지적한다.
https://thehill.com/changing-america/sustainability/climate-change/571313-shocking-study-finds-20-meat-and-dairy-farms
